材料
(3人分)
チョコペン
適量
牛乳
適量
- ココア生地
小麦粉
110g
ココアパウダー
15g
グラニュー糖（または砂糖）
35g
バター
60g
- プレーン生地
小麦粉
40g
グラニュー糖（または砂糖）
10g
バター
20g
手順
- 1.
ココア生地を作る。小麦粉、ココアパウダー、グラニュー糖をすべて一緒に振るいにかける
- 2.
プレーン生地を作る。小麦粉、グラニュー糖を一緒に振るいにかける
- 3.
レンジで溶かした無塩バターをそれぞれの生地に加え、ヘラでまぜ、牛乳を少しずつ加え生地をまとめる
- 4.
ラップを敷いた平らなところに生地をうつし、まるめてから更に上からラップをし生地をのばしていく
- 5.
2～3㎜の厚さになったら冷蔵庫で1時間寝かせる
- 6.
ココア生地は厚さ5～10㎜くらいにする
- 7.
丸っぽい型を使ってココア生地の型抜きをしていく
- 8.
目の部分になるプレーン生地は、生クリームを絞る時に使う口金を使って型抜きをする
- 9.
プレーン生地に少し牛乳を塗って、ココア生地にのせていく
- 10.
180℃に余熱したオーブンで25～30分焼く
- 11.
仕上げにチョコペンで目を描いたら出来上がり☻
このレシピは私が投稿しました。
ちみ
