logo
再生速度

こちらの動画を参考にレシピを作成しました。

まっくろくろすけクッキー

プレゼントにもぴったりなまっくろくろすけのクッキーレシピです🍪

主な食材

facebooktwitterline

材料

(3人分)

  • チョコペン

    適量

  • 牛乳

    適量

  • ココア生地
  • 小麦粉

    110g

  • ココアパウダー

    15g

  • グラニュー糖(または砂糖)

    35g

  • バター

    60g

  • プレーン生地
  • 小麦粉

    40g

  • グラニュー糖(または砂糖)

    10g

  • バター

    20g

手順

  • 1.

    ココア生地を作る。小麦粉、ココアパウダー、グラニュー糖をすべて一緒に振るいにかける

  • 2.

    プレーン生地を作る。小麦粉、グラニュー糖を一緒に振るいにかける

  • 3.

    レンジで溶かした無塩バターをそれぞれの生地に加え、ヘラでまぜ、牛乳を少しずつ加え生地をまとめる

  • 4.

    ラップを敷いた平らなところに生地をうつし、まるめてから更に上からラップをし生地をのばしていく

  • 5.

    2~3㎜の厚さになったら冷蔵庫で1時間寝かせる

  • 6.

    ココア生地は厚さ5~10㎜くらいにする

  • 7.

    丸っぽい型を使ってココア生地の型抜きをしていく

  • 8.

    目の部分になるプレーン生地は、生クリームを絞る時に使う口金を使って型抜きをする

  • 9.

    プレーン生地に少し牛乳を塗って、ココア生地にのせていく

  • 10.

    180℃に余熱したオーブンで25~30分焼く

  • 11.

    仕上げにチョコペンで目を描いたら出来上がり☻

このレシピは私が投稿しました。
ちみ
ちみ