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こちらの動画を参考にレシピを作成しました。

屋台より美味しい!フライパンで作る 焼きトウモロコシ

縁日などのお祭りで見かける焼きトウモロコシ。出店の雰囲気としょうゆの香りがたまらず、ついつい買いたくなってしまいますよね。食べると、タレの甘じょっぱさと香ばしさがまたたまらないです。 あの美味しい焼きトウモロコシよりも更に美味しい焼きトウモロコシがおうちで簡単に作れます。ぜひ、お試しあれ!

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材料

(1人分)

  • とうもろこし

    1本

  • バター

    大さじ1

  • 合わせ調味料
  • しょうゆ

    大さじ1/2

  • 砂糖

    大さじ1/2

  • みりん

    小さじ1

手順

  • 1.

    とうもろこしをサランラップで巻いて、レンジ(600W)で5分ほど加熱する。

  • 2.

    とうもろこしを加熱したら、サランラップをしたまま放置して粗熱をとる。

  • 3.

    合わせ調味料の材料を混ぜて、合わせ調味料を作っておく。

  • 4.

    フライパンにバターを入れて、中火で熱し、バターが溶けたらとうもろこしを焼く。全体的に焼き色がつくよう、ひっくり返しながら焼く。

  • 5.

    とうもろこし全体に焼き色がついたら、とうもろこしを皿にのせて、タレをかけたらできあがり!

このレシピは私が投稿しました。
はらぺーにょ
はらぺーにょ