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こちらの動画を参考にレシピを作成しました。

カリカリのもちもち チーズボール

韓国で人気のチーズボールが簡単にできちゃう!外はサクサク、中はトロトロモチモチです✨

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材料

(2人分)

  • 白玉粉

    100g

  • 砂糖

    15g

  • ぬるま湯

    100ml

  • ホットケーキミックス

    50g

  • さけるチーズ

    2本

  • パン粉

    適量

  • サラダ油

    適量

  • ケチャップ

    適量

手順

  • 1.

    白玉粉と砂糖、ぬるま湯をすこし入れ、粉がまとまるまで混ぜる

  • 2.

    残ったぬるま湯を足してトロトロになるまで混ぜる

  • 3.

    ホットケーキミックスを加え、まとまるまでこねる

  • 4.

    さけるチーズを8個に切り、生地も8等分する

  • 5.

    生地にチーズを入れ包みパン粉をまぶす

  • 6.

    160℃の油で揚げれば出来上がり!

このレシピは私が投稿しました。
ちみ
ちみ