(1人分)
竹輪
1本
さけるチーズ
1/4にさいたもの
卵
2個
万能ネギ
適量
塩
少々
ケチャップ
好きなだけ
マヨネーズ
好きなだけ
1/4にさいたチーズを竹輪の穴に入れる。
割った卵に塩、万能ネギを入れて、切るように混ぜる。
熱した卵焼き器に油を引き、溶き卵の1/4程度を投入する。
手順1の竹輪を焼いてる卵の手前に置き、竹輪を包むように、手前から奥に卵を巻いていく。
巻いた玉子焼きを手前に戻し、形を整える。そして、奥から油をひき、残りの溶き卵1/3を入れる。
手前の玉子焼きの下に手順5で入れた卵を潜り込ませる。卵が焼けてきたら、手前から奥に卵を巻いていく。
溶き卵がなくなるまで、手順5〜6を繰り返す。
焼き上がったら、切り分けて皿に盛る。お好みでトッピングをして出来上がり!