和えるだけ！濃厚明太子マヨネーズパスタ
ボウルで和えるだけで濃厚な明太子マヨネーズパスタが簡単に作れます！ ピリ辛の明太子とちょっぴりクリーミーでマイルドなマヨネーズが相性抜群です。子供から大人まで大好きな一品。 パスタ、スパゲッティ好きは必見です🍝
材料
(1人分)
パスタ
100ｇ
ゆで汁
お玉１／２くらい
- ソース
明太子
１腹
バター
20g
麺つゆ
小さじ１
マヨネーズ
大さじ２
- トッピング
大葉
1～2枚
刻み海苔
好きなだけ
手順
- 1.
明太子の皮を取り除く。(取り除いた皮は勿体ないので、そのまま食べちゃってください笑)
- 2.
大葉をさいの目に切る。(面倒だったら細切りでもOK)
- 3.
ソースの材料をボウルなどの容器に入れておく。
- 4.
パスタを袋表記よりも”１分短く”茹で、３のソースが入っているボウルに入れて手早く混ぜる。
- 5.
味見して、パスタがパサパサしているようであれば、茹で汁を加えてサッと混ぜる。(茹で汁の量はお好みで調整してください)
- 6.
パスタとソースがしっかりと絡まったら、皿に盛って、大葉を散らして刻み海苔を乗せたら完成！
このレシピは私が投稿しました。
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