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こちらの動画を参考にレシピを作成しました。

【きゅうり大量消費】ピリッと辛い きゅうりのわさび漬け

きゅうりが余っているときに便利なレシピです。きゅうりが好き、わさびや辛いものが好きな人はきっと気に入ると思います。 簡単にできちゃうので、今晩のお夕飯にもう一品いかがですか? お酒のおつまみや作り置きなどの常備菜にもGood!!

主な食材

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材料

(4人分)

  • きゅうり

    3本

  • 砂糖

    100g

  • 15g

  • わさびチューブ

    1/2本

手順

  • 1.

    きゅうりを1cm幅に斜め切りする。

  • 2.

    材料をすべて清潔なポリ袋に入れて揉み込む。(きゅうりと調味料をなじませる)

  • 3.

    冷蔵庫で一晩寝かせる。

  • 4.

    一晩寝かせたきゅうりを皿に持ったり、タッパーで保存したりして完成。(きゅうりから出た水分は捨てること)

このレシピは私が投稿しました。
ゴン
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