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こちらの動画を参考にレシピを作成しました。

トースターで簡単!厚揚げのチーズ焼き

簡単おいしいおつまみ。お酒にとっても合う。チーズが乗っているので子供から大人まで楽しめること間違いなし。

主な食材

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材料

(2人分)

  • 厚揚げ

    2枚

  • とろけるチーズ

    適量

  • 万能ネギ

    1~2本

  • ポン酢

    適量

手順

  • 1.

    沸騰したお湯に厚揚げを1分ほど入れる。(油抜き)

  • 2.

    キッチンペーパーなどで油抜きした厚揚げの水分を拭き取る。

  • 3.

    厚揚げの片面に十字の切れ目を入れる。(切れ目の厚さは1~2cmくらい)

  • 4.

    切れ目を入れた面にチーズを乗せて、オーブントースターで4〜5分ほど焼く。(焼き時間の目安はチーズに焦げ目がつくくらい。)

  • 5.

    ネギを刻んでおく。

  • 6.

    焼き上がったら、チーズの上に刻んだネギを乗せて、ポン酢をかけて完成!

このレシピは私が投稿しました。
cocco
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