材料
(2人分)
卵
2つ
砂糖
45g
こめ油
50g
バナナ
1本
ホットケーキミックス
150g
製菓用ブランデー
適量
手順
- 1.
バナナを一口大にちぎって、滑らかになるくらいまでフォークの先でつぶす
- 2.
砂糖と卵を混ぜ、こめ油を少しずつ加えながら混ぜる
- 3.
潰したバナナを加えて混ぜる
- 4.
ホットケーキミックスを少しずつ加えながらヘラで混ぜる
- 5.
パウンドケーキの型に流し込み、製菓用のブランデーを表面にかけ馴染ませる
- 6.
余熱しておいた170℃のオーブンで30～40分焼く
- 7.
焼きあがったら、ひと晩休ませ出来上がり♪
このレシピは私が投稿しました。
ちみ
