(2人分)
ほうれん草
1束
玉ねぎ
1/4個
チキンランチョンミート缶詰
1/2
バター
20g
ミニトマト
半パック
椎茸
1袋
冷凍パイシート
1枚
卵
2個
牛乳
150ml
生クリーム
30ml
溶けるチーズ
適量
ほうれん草を洗って切り、玉ねぎ・椎茸も切っておく
チキンランチョンミートを1/2缶分取り出し、切る
フライパンでバターを溶かし、玉ねぎを香りがでるまで炒める
椎茸、ほうれん草を入れて更に炒め、最後にチキンミートを入れサッと炒める
冷凍パイシートを解凍して型に合わせて伸ばしておく
パイシートを型に敷き準備しておく
卵・牛乳・生クリームをボウルに入れ、よく混ぜる
具材とソースをパイシートを敷いた方に流し込み、溶けるチーズ・トマト・パセリをトッピングする
200℃のオーブンで30分焼けば出来上がり!