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こちらの動画を参考にレシピを作成しました。

シンプルに旨い牛しぐれ煮丼

ご飯が進むとても簡単な丼! 5分くらいでパパっとできます🍳

主な食材

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材料

(2人分)

  • 牛肉切り落とし

    200g

  • しょうが

    1片

  • しょうゆ

    大さじ2

  • 大さじ2

  • みりん

    大さじ2

  • 砂糖

    大さじ2

  • ご飯

    適量

手順

  • 1.

    しょうがの皮を剥いて薄く切る

  • 2.

    牛肉は大きいものは小さめに切り食べやすくする

  • 3.

    フライパンにしょうゆ、酒、みりん、砂糖、スライスしたしょうがを加え、沸騰させたら牛肉を中火で煮る

  • 4.

    牛肉に色がついたらひっくり返し、煮汁がほとんどなくなるまで煮る

  • 5.

    ご飯にのせて出来上がり♪

このレシピは私が投稿しました。
ちみ
ちみ