logo
再生速度

こちらの動画を参考にレシピを作成しました。

のんびり一人暮らしチャンネル

YouTubeチャンネルページはこちら

【卵かけご飯・TKG】もっちり濃厚 冷凍たまご【目玉焼き】

テレビで話題の冷凍卵の作り方が気になったので、調べて、レシピに起こしてみました。卵かけご飯にしてもいいし、目玉焼きにしても美味しそうです♪目玉焼きにする場合は冷凍卵を切って作るので、1つの卵から2つの目玉焼きができるみたいです! 冷凍卵の保存期間は調べたところ、1ヶ月間ほどらしいですが自己責任で!

主な食材

facebooktwitterline

材料

(1人分)

  • 1個

  • 道具
  • サランラップ

    適量

  • フリーザーバッグ

    1つ

手順

  • 1.

    (冷凍卵の作り方)卵をラップに包み、フリーザーバッグに入れる。(ラップをするのは、冷凍すると卵が膨らんでヒビが入るから)

  • 2.

    (冷凍卵の作り方)丸一日冷凍庫で寝かして冷凍する。

  • 3.

    (冷凍卵の剥き方)水をかけながら殻を剥く。(茹で卵みたいに剥ける)

  • 4.

    (冷凍卵で卵かけご飯)冷蔵庫で自然解凍するかレンジで解凍し、いつものようにご飯に乗せて食べる。

  • 5.

    (冷凍卵で目玉焼き)卵を包丁で半分に切って、いつものように油をひいたフライパンで蓋をして焼く。

このレシピは私が投稿しました。
はらぺーにょ
はらぺーにょ