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こちらの動画を参考にレシピを作成しました。

りんちゃんぱぱの究極グルメ

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ハマること間違いなし!激うま ネギ玉塩そうめん

暑くなってきましたね。 毎年この季節は、毎日そうめんで飽きてきたなんてことも多々あります。そんなときにこのそうめんを食べてみてください。やみつきになります👍

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材料

(1人分)

  • そうめん

    2束(100g)

  • 塩だれ
  • ごま油

    大さじ1

  • 鶏ガラスープの素

    小さじ1/2

  • コショウ

    適量

  • 麺つゆ

    小さじ1と1/2

  • レモン汁

    お好みで

  • トッピング
  • 万能ネギ

    好きなだけ

  • 卵黄

    1個

  • 白ごま

    適量

  • おろし生姜

    少量(お好みで)

手順

  • 1.

    ねぎを刻む。

  • 2.

    塩だれを作る。

  • 3.

    そうめんを茹でる。そうめんは冷たくても、暖かくても美味しいのでお好みで。

  • 4.

    茹でたそうめんを塩だれとよく絡める。

  • 5.

    たっぷりのネギ、卵黄、白ごま、(お好みで)おろし生姜をトッピングしてできあがり!

このレシピは私が投稿しました。
ゴン
ゴン