(2人分)
食パン
2枚
バター
50g
黒砂糖
大さじ4
バターを耐熱容器に入れてレンジ(600W)で30秒ほど加熱し、バターが半分程度溶けた状態にする。
1のバターと黒砂糖を混ぜ、全体を馴染ませてジャム状にする。
食パンの片面に黒糖バタージャムを塗る。
フライパン(弱火)で、食パンのジャムが塗ってある面を焼く。(油はひかない)
焼いている間にもう片面にも黒糖バタージャムを塗る。
焼き面がこんがりと焼けたら裏返してもう片面も焼く。
両面こんがりと焼けたら火を止め、皿に乗せる。そのまま、5分ほど寝かせたら完成!(寝かせることで表面がパリパリになります。)