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こちらの動画を参考にレシピを作成しました。

黒糖トースト

外はカリカリ、中はしっとりとした黒糖トースト。 カリカリ食感と黒砂糖の甘さ、バターの香りが堪りません。 朝ごはんやおやつにピッタリ!

主な食材

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材料

(2人分)

  • 食パン

    2枚

  • 黒糖バタージャム
  • バター

    50g

  • 黒砂糖

    大さじ4

手順

  • 1.

    バターを耐熱容器に入れてレンジ(600W)で30秒ほど加熱し、バターが半分程度溶けた状態にする。

  • 2.

    1のバターと黒砂糖を混ぜ、全体を馴染ませてジャム状にする。

  • 3.

    食パンの片面に黒糖バタージャムを塗る。

  • 4.

    フライパン(弱火)で、食パンのジャムが塗ってある面を焼く。(油はひかない)

  • 5.

    焼いている間にもう片面にも黒糖バタージャムを塗る。

  • 6.

    焼き面がこんがりと焼けたら裏返してもう片面も焼く。

  • 7.

    両面こんがりと焼けたら火を止め、皿に乗せる。そのまま、5分ほど寝かせたら完成!(寝かせることで表面がパリパリになります。)

このレシピは私が投稿しました。
cocco
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