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こちらの動画を参考にレシピを作成しました。

オーブン不要!チョコバナナケーキ

オーブンを使わず、冷蔵庫で冷やすだけで簡単にケーキが作れる。材料があれば気軽に作れる!

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材料

(6人分)

  • バナナ

    2本

  • 好みのクッキーorビスケット

    150g

  • 牛乳

    500cc

  • コーンスターチ

    60g

  • ココアパウダー

    14g

  • 砂糖

    60g

  • バター

    40g

  • チョコレート

    80g

手順

  • 1.

    フライパンなどの大きな容器にラップを十字に敷く。

  • 2.

    バナナを1~2cm幅に切り、1の容器に敷き詰める。

  • 3.

    鍋に牛乳、コーンスターチ、ココアパウダー、砂糖を入れてよく混ぜる。

  • 4.

    3の鍋を弱めの中火にかけ、混ぜながらトロトロになるまで加熱する。

  • 5.

    トロトロになったら火を止めて、バター、チョコレートを入れて溶かし混ぜる。

  • 6.

    バナナを敷き詰めた容器にチョコ生地(5の鍋の中身)を入れる。

  • 7.

    チョコ生地の上にクッキーを敷き詰める。

  • 8.

    フライパンの中身をラップで包む。(十字に敷いたラップの余っている部分で包む。)

  • 9.

    冷蔵庫で1〜2時間ほど冷やす。

  • 10.

    冷蔵庫で冷やしたケーキを取り出し、ラップを外して皿に出したら完成!

このレシピは私が投稿しました。
cocco
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