logo
再生速度

こちらの動画を参考にレシピを作成しました。

りんちゃんぱぱの究極グルメ

YouTubeチャンネルページはこちら

病みつき!悪魔のニラそうめん

毎日そうめんで飽きた方にピッタリ! 温かい旨辛そうめん! 卵をくずしたら味がまろやかになります🍳

facebooktwitterline

材料

(1人分)

  • そうめん

    2束(100g)

  • ごま油

    適量

  • スープ
  • にんにく

    小さじ1

  • しょうが

    小さじ1/2

  • 400cc

  • コチュジャン

    大さじ2

  • 鶏ガラスープの素

    大さじ1

  • だしの素

    6g

  • 醤油

    小さじ1

  • 大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 1個

  • ニラ

    1束

手順

  • 1.

    ニラを刻む。

  • 2.

    油をひき、にんにくとしょうがを軽く炒める。炒めたら、水を入れ、コチュジャン、鶏ガラスープの素、だしの素、醤油、酒、みりんを入れ、中火で10分程度煮込む。

  • 3.

    そうめんを茹でる。

  • 4.

    手順2のスープに卵を落とす。その後、ニラを入れる。

  • 5.

    そうめんを皿に盛り、手順4のスープをそうめんにかける。ごま油をまわしかけたらできあがり!

このレシピは私が投稿しました。
ゴン
ゴン