【絶品おつまみ】スタッフドベーコンエッグ【パーティー料理】
とっても可愛くて写真映えする料理です。友達を呼んで家飲みやパーティーをする際にも喜ばれること間違いなし！ 卵とベーコンとマヨネーズの組み合わせなので、味は間違いないはずです。材料も少なくて簡単にできちゃうので、今晩もう一品欲しいと思っている方も必見ですよ♪
材料
(2人分)
ゆで卵
２個
ベーコン
２枚くらい
マスタード
小さじ１
マヨネーズ
大さじ１
コショウ(できたら粗挽き)
少々
パセリ
お好みで
手順
- 1.
細かく切ったベーコンをコンガリするまで炒める。炒めたらボウルに入れる。
- 2.
ゆで卵を縦半分に切る。
- 3.
切ったゆで卵の黄身をボウルに入れる。(白身は具の入れ物として使うので、綺麗にとっておく)
- 4.
ボウルにマスタード、マヨネーズ、コショウを入れて、黄身を潰しながらボウルの中身をよく混ぜる。
- 5.
白身の黄身が入っていた部分に、ボウルの中身を入れる。
- 6.
お好みでパセリをのせたらできあがり♪
このレシピは私が投稿しました。
cocco
関連するレシピ
cocco
