フライパン１つで超簡単！にんにくの香り広がる ぺぺたまパスタ
フライパン１つで簡単にぺぺたまパスタができちゃいます♪にんにくのいい香りが食欲をそそります！ 洗い物も楽ちんです(笑)
材料
(1人分)
パスタ
１人前
にんにく
１片
鷹の爪
１本
コンソメ(顆粒)
2.5g
オリーブオイル
大さじ１
卵
１個
手順
- 1.
にんにくを1mm幅でスライス状に切る。
- 2.
鷹の爪の種を取り出す。
- 3.
パスタを茹でる。茹で時間が残り２分になったら、茹で汁を８割ほど捨てる。（茹で汁で皿を温めるとGood!!）
- 4.
残りの茹で汁とパスタを強火にかける。用意したコンソメ半分、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル半分をパスタにかけて混ぜながら煮詰める。
- 5.
用意した残りのコンソメと卵を混ぜる。
- 6.
パスタの茹だったら、５の溶き卵をパスタにかけて火を止める。卵とパスタをサッと絡めて皿に盛る。
- 7.
仕上げに残りのオリーブオイルをパスタにかけてできあがり♪
このレシピは私が投稿しました。
cocco
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