(4人分)
小麦粉
適量
あんこ
好きなだけ
クリームチーズ
お好みで
卵
1個
絹豆腐
40g
ホットケーキミックス
150g
小麦粉
大さじ3
きな粉
適量
砂糖
適量
卵、豆腐、ホットケーキミックス、小麦粉を混ぜて、生地を作る。
手に小麦粉をつけて、生地を丸める。(だいたい10個程度に分けられるような大きさで丸める。)
生地を平にし、あんこを乗せて、あんこを包み込む。
(お好みで)3の工程でクリームチーズとあんこを包み込んでも美味しい。
170°で4分くらい揚げる。
揚げたあんドーナツをトレイに移し、上からきな粉砂糖をふりかけて出来上がり!