logo
再生速度

こちらの動画を参考にレシピを作成しました。

誰でも超簡単!高級ホテルの朝食みたいなチーズオムレツ

技術がなくても、誰でも超簡単にオムレツが作れる方法です!チーズが入っているのでとてもまろやかに仕上がります。

主な食材

facebooktwitterline

材料

(1人分)

  • 3個

  • マヨネーズ

    大さじ1/2

  • 少々

  • バター

    10g

  • チーズ

    好きなだけ

手順

  • 1.

    卵を割り、マヨネーズと塩を入れて、ひたすらよく混ぜる。(溶き卵は切るように混ぜる。)

  • 2.

    フライパンを弱火で熱し、バターを引く。

  • 3.

    フライパンに卵を3/4入れる。(卵の残りはあとで使う。)

  • 4.

    卵が半熟になったら、チーズを入れる。(チーズは卵の真ん中に並べるような感じで入れる。)

  • 5.

    (フライパンを揺するなどして)卵をフライパンから少し剥がし、玉子焼きの要領で、卵を巻く。

  • 6.

    巻いた卵をフライパンの奥に寄せて、残りの卵をフライパン手前に入れる。半熟になったら、玉子焼きの要領で、卵を巻く。

  • 7.

    フライパンを傾け、卵を固めて形を整える。形が整ったら、さらに乗せて、できあがり!

このレシピは私が投稿しました。
ゴン
ゴン