材料
(1人分)
豚こまぎれ肉
200g
玉ねぎ
1玉
キムチ
30g
白米
200g
塩
適量
- タレ
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1
コチュジャン(なければ味噌)
小さじ1
酒
小さじ1
- トッピング
刻みネギ
お好みで
温玉
お好みで
手順
- 1.
玉ねぎをスライスする。
- 2.
豚肉にタレの材料を揉み込む。
- 3.
フライパンに油をひき、玉ねぎ入れて塩を振り、炒める。
- 4.
肉を入れて炒める。
- 5.
肉に火が通ったらキムチを入れてサッと炒める。
- 6.
ご飯の上に豚キムチを乗せる。お好みでトッピングの刻みネギ、温玉を乗せたら完成！
このレシピは私が投稿しました。
cocco
