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こちらの動画を参考にレシピを作成しました。

【簡単】絶品パスタ サバ缶ペペロンチーノ

サバ缶と身近な調味料で絶品パスタソースが簡単に作れます。結構すぐにできちゃう時短レシピ。 パパッとご飯を済ませたいときなどに便利なレシピですよ!

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材料

(1人分)

  • パスタ

    1人前(100g)

  • ソース
  • オリーブオイル

    大さじ2くらい

  • にんにく(おろし・チューブ)

    小さじ2

  • サバの水煮缶

    1缶

  • 塩コショウ

    少々

  • しょうが(おろし・チューブ)

    小さじ2(お好みで)

  • 鷹の爪(輪切り)

    ひとつまみ(お好みで

手順

  • 1.

    フライパン(中火)にオリーブオイルをひき、ソースの材料をすべて入れて、サバを潰しながら炒める。

  • 2.

    パスタを茹でる。パスタが茹で終わる前に、パスタの茹で汁をソースに入れる。

  • 3.

    茹で汁を加えたソースを乳化させる。

  • 4.

    茹でたパスタを湯切りし、乳化させたソースにパスタを入れて、パスタにソースを絡める。

  • 5.

    パスタを皿に盛りつけたら完成!

このレシピは私が投稿しました。
noodle lover
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