logo
再生速度

こちらの動画を参考にレシピを作成しました。

【絶品おつまみ】やみつき 無限アボカド漬け【作り置き】

少ない材料を切って漬けるだけの簡単レシピ。漬け時間もほぼないのですぐに作れます。 ドレッシングとして野菜サラダやパスタにかけても、ご飯に乗せても美味しいです。お酒にも合います。調べてみると保存期間は5日ほどもちそうなので作り置きにも便利。ダイエットなどで糖質制限中の方にも良さそうですね。

facebooktwitterline

材料

(2人分)

  • アボカド

    1個

  • タレ
  • 玉ねぎ

    1/2個

  • ポン酢

    大さじ3

  • ごま油

    大さじ1

  • しょうが(おろし・チューブ)

    小さじ1

  • にんにく(おろし・チューブ)

    小さじ1

  • 白ごま

    適量

  • 鷹の爪(輪切り)

    適量

手順

  • 1.

    玉ねぎをみじん切りにする。

  • 2.

    (生の玉ねぎが苦手な方は)玉ねぎを耐熱ボウルに入れて、1分ほど加熱する。

  • 3.

    アボカドを小さめの一口サイズに切る。(私は柔らかいアボカドが好きなので、冷蔵庫に寝かせて柔らかくなったら使うようにしています。)

  • 4.

    タレの材料とアボカドをボウルなどの容器に入れてよく混ぜる。

  • 5.

    完成!冷蔵庫などで30分ほど冷やしておくと、より美味しくなります。

このレシピは私が投稿しました。
ゴン
ゴン