こちらの動画を参考にレシピを作成しました。
ランマゼ
豚ロースに下味をつけて、冷凍します。 あとは解凍して焼くだけ♪
(4人分)
厚切り豚ロース
4枚
塩コショウ
少々
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
オイスターソース
しょうが(おろし・チューブ)
小さじ1
にんにく(おろし・チューブ)
豚肉を筋切りする。
豚肉をジップロックに入れ、タレの材料を入れて揉み込む。
揉み込んだら、ジップロックの空気をしっかり抜いてチャックをし、冷凍庫へ保存する。
あとは食べるときに解凍して焼くだけ♪
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