logo
再生速度

こちらの動画を参考にレシピを作成しました。

【袋麺アレンジ】超簡単 炒めラーメン

インスタントラーメンを炒飯っぽくしたアレンジレシピです。ニンニクが効いていて、かなり旨いです。 焼きラーメンとはまた一味違います。

facebooktwitterline

材料

(1人分)

  • 袋麺

    1袋

  • ネギ

    好きなだけ

  • ニンニク

    好きなだけ

  • 2個

  • タレ
  • 砂糖

    小さじ1

  • しょうゆ

    小さじ2

  • オイスターソース

    小さじ2

  • スープの素(袋麺付属)

    小さじ1

  • 大さじ2

手順

  • 1.

    タレの材料を混ぜて、タレを作る。

  • 2.

    ネギを刻む。

  • 3.

    にんにくをスライス状に刻む。

  • 4.

    鍋にお湯を沸かし、袋麺のかやくと麺を入れる。茹でる目安は、袋麺に記載の茹で時間の半分くらい。

  • 5.

    麺が茹ったらザルにあげる。

  • 6.

    フライパンに油をひき、弱めの中火で熱する。刻んだネギとにんにくを入れて炒める。

  • 7.

    ネギとニンニクの香りが立ってきたら、卵を割り入れる。卵と野菜を一緒に炒めて、スクランブルエッグ状にする。

  • 8.

    卵が半熟に炒まってきたら、茹でた麺を入れて一緒にサッと炒める。

  • 9.

    1のタレを入れて、1〜2分炒めたら出来上がり。

このレシピは私が投稿しました。
noodle lover
noodle lover