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こちらの動画を参考にレシピを作成しました。

簡単そうめんアレンジ4選

いつものそうめんに飽きた人は必見!時短ズボラ飯。 具材が必要なく、調味料だけで作れるレシピもある。美味しいのに簡単に作れる便利なレシピ。さっぱりとしたものが食べたいときはコレ!

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材料

(1人分)

  • ツナトマト
  • ミニトマト

    好きなだけ

  • 油を切ったツナ缶

    1/2缶

  • めんつゆ

    大さじ1

  • ごま油

    小さじ1

  • すりごま

    お好みで

  • 大葉

    お好みで

  • 坦々風つけ麺
  • めんつゆ

    大さじ3

  • 豆乳

    大さじ3

  • 味噌

    小さじ1

  • 大さじ1

  • すりごま

    好きなだけ

  • ラー油

    お好みで

  • 冷麺
  • 鶏ガラスープの素

    小さじ1

  • コチュジャン

    小さじ1/2

  • 砂糖

    小さじ1

  • しょうゆ

    小さじ1

  • 大さじ1

  • にんにく(おろし・チューブ)

    小さじ1

  • 100cc

  • ゆで卵

    お好みで

  • きゅうり

    お好みで

  • ハム

    お好みで

  • 冷しゃぶ素麺
  • なす

    1本

  • 豚肉

    3〜4枚

  • 大葉

    お好みで

  • お湯

    適量

  • 大さじ2

  • めんつゆ

    適量

  • 適量

手順

  • 1.

    **ツナトマト**

  • 2.

    [ツナトマト]全材料をボウルに入れて混ぜる。茹でた素麺にかけて、お好みで刻んだ大葉を散りばめたら完成!(ミニトマトを半分にカットしてから入れるとより美味しい。パスタにかけても美味しそう。)

  • 3.

    **坦々風つけ麺**

  • 4.

    [坦々]全材料を容器に入れて混ぜて完成!茹でた素麺をつけて食べる。

  • 5.

    **なんちゃって冷麺**

  • 6.

    [冷麺]容器に鶏ガラ、コチュジャン、砂糖、しょうゆ、酢、にんにくを入れて混ぜたら、水を入れて混ぜる。(タレの完成)

  • 7.

    [冷麺]きゅうりとハムを千切りにしておく。(トッピング)

  • 8.

    [冷麺]茹でた素麺とトッピングを盛り付けて、タレをかけたら完成!

  • 9.

    **冷しゃぶ素麺**

  • 10.

    [冷しゃぶ]なすのヘタを取ったら、なす全体に油を塗って、タッパーに入れてレンジ(600W)で3分ほど加熱する。(大きいナスなら縦半分に切ってからレンチンする。)

  • 11.

    [冷しゃぶ]タッパーにお湯と酒を入れて、豚肉をしゃぶしゃぶする。

  • 12.

    [冷しゃぶ]レンジで加熱したナスを食べやすい大きさに切る。

  • 13.

    [冷しゃぶ]大葉を刻む。

  • 14.

    [冷しゃぶ]皿に茹でた素麺とナス、豚肉を盛り付ける。めんつゆと水で合わせたタレをかけて、お好みで刻んだ大葉を乗せたら完成!

このレシピは私が投稿しました。
cocco
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