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こちらの動画を参考にレシピを作成しました。

麺屋の簡単レシピチャンネル麺屋玉ぐすく

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【簡単】おうちで作る 冷やしラーメン【身近な調味料で作れる】

暑い季節、夏にピッタリの冷やしラーメンがおうちで簡単に作れます!夏野菜を入れて、夏バテ防止にも! 冷たいラーメンを食べて、体をキンキンに冷やして、夏を乗り切りましょう!

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材料

(1人分)

  • 中華麺

    1玉

  • スープ
  • オイスターソース

    小さじ2

  • 薄口しょうゆ

    小さじ4

  • 白だし

    大さじ2

  • 360cc

  • トッピング
  • お好みの具材

    好きなだけ

手順

  • 1.

    スープの材料をラーメンの器に入れてよく混ぜる。

  • 2.

    麺を茹でて、冷水でしめて、水をよく切る。

  • 3.

    麺をスープの中に入れて、お好みのトッピングをしたら完成!(トマトや加熱済みナスなどの夏野菜、ハムなどが合う)

このレシピは私が投稿しました。
noodle lover
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