キャベツが余っているから大量に使いたい!キャベツ大好き!とにかくキャベツが食べたい! そんな人にピッタリのレシピです。 簡単に作れますよ👌
(2人分)
キャベツ
1/2玉
玉ねぎ
1個
卵
3個
小麦粉
80g
塩コショウ
少々
チーズ
お好みで
キャベツを千切りにする。
玉ねぎをスライスする。
キャベツと玉ねぎをボウルに入れ、塩コショウを振る。
ボウルに卵を割り、塩コショウを振り、よく混ぜる。
手順4の卵、小麦をキャベツの入ったボウルに入れ、ダマにならない程度によく混ぜる。
フライパンを中火で熱して、油を多めにひき、手順5のキャベツをフライパンに敷き詰める。
アルミホイルなどで蓋をし、そのまま中火で15〜20分焼く。
片面を焼いたら、蓋を外して、生地をひっくり返し、10〜15分焼く。
お好みでチーズをふりかける。
皿に盛って、完成!