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こちらの動画を参考にレシピを作成しました。

簡単混ぜるだけ クリームチーズ豆腐

居酒屋によくあるクリームチーズ豆腐がおうちで簡単に作れます。材料は豆腐とクリームチーズだけ。ゼラチンは必要ありません。 混ぜるだけで簡単にできる時短レシピ。ぜひ、今夜のおつまみにいかがでしょうか?お酒に合いますよ🍷

主な食材

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材料

(8人分)

  • 豆腐

    1丁

  • クリームチーズ

    豆腐と同量

  • ハチミツ

    好きなだけ

手順

  • 1.

    豆腐を水切りしておく。(豆腐の水切りは、豆腐をキッチンペーパーで巻き、レンジで加熱するとできます。加熱したら常温に戻して、キッチンペーパーで水分をよく切ること。)

  • 2.

    水切りした豆腐とクリームチーズをボウルなどの容器に入れて、クリーム状になるまでよく混ぜる。

  • 3.

    クリーム状に混ざったらOK!

  • 4.

    皿に盛って、ハチミツをたっぷりかけたらできあがり♪(ハチミツ以外に、しょうゆとかつお節をかけても美味しい!)

  • 5.

    クリームチーズ豆腐はそのまま食べても美味しいですが、クラッカーやパンにつけても美味しいです♪

このレシピは私が投稿しました。
cocco
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