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こちらの動画を参考にレシピを作成しました。

ハムととろけるチーズが口いっぱいに広がる モンティクリスト

カナダのサンドウィッチ、モンティクリスト。 甘くないフレンチトーストにハムとチーズをサンドした贅沢な食事。好みでメープルシロップをかければ、よい甘みと香りが加わり、より贅沢に。

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材料

(1人分)

  • 食パン

    2枚

  • 1個

  • 牛乳

    50cc

  • バター

    10g

  • メープルシロップ

    お好みで

  • サンドする具材
  • 粒マスタード

    適量

  • ハム

    4枚

  • スライスチーズ

    2枚

手順

  • 1.

    ボウルに卵割り、牛乳と混ぜる。

  • 2.

    パンに粒マスタードを塗り、ハムとチーズをパンに挟む。

  • 3.

    パンを半分に切る。

  • 4.

    1の卵液をバット(トレイ)に移し、卵液にパンをひたす。

  • 5.

    フライパンを弱火で熱し、バターをひき、パンを焼く。パンに焦げ目がついたら、裏返し、もう片面も焼く。

  • 6.

    パンを皿に乗せる。お好みでメープルシロップをかけたら出来上がり♪

このレシピは私が投稿しました。
cocco
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