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こちらの動画を参考にレシピを作成しました。

Easy Going/女子大生の自炊

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【超簡単】豆腐グラタン【時短レシピ】

豆腐で簡単にクリーミーなグラタンができちゃいます。ミックスベジタブルやエビ、シーフードミックスなど好きな具材を入れてお好みのグラタンを作ってみてくださいね♪ とってもヘルシーで低糖質レシピなので、ダイエットなど糖質制限中の方にはピッタリかも?今日は豆腐グラタンでパパッとご飯を作っちゃいましょう。

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材料

(2人分)

  • 豆腐

    1丁

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • 味噌

    大さじ1

  • ブロッコリー

    お好み

  • ベーコン

    お好み

  • お好みの具材

    好きなだけ

  • とろけるチーズ

    好きなだけ

手順

  • 1.

    豆腐をボウルなどの容器に入れてグチャグチャになるまで潰す。

  • 2.

    豆腐の入ったボウルにマヨネーズと味噌を入れてよく混ぜる。

  • 3.

    耐熱皿に2の豆腐を入れて、その上にベーコンやブロッコリーなど、お好みの具材を乗せる。

  • 4.

    最後にチーズを好きなだけ乗せる。

  • 5.

    オーブントースター(1000W)で15分ほど焼く。

  • 6.

    チーズにこんがり焼き色がついたら完成!

このレシピは私が投稿しました。
cocco
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