logo
再生速度

こちらの動画を参考にレシピを作成しました。

冷やすだけ!オレオチーズケーキ

見た目もかわいい!焼かずに冷やすだけでできるオレオチーズケーキ🎂 甘じょっぱい味で癖になること間違いなし◎

facebooktwitterline

材料

(4人分)

  • クリームチーズ

    100g

  • 生クリーム

    100ml

  • オレオ(中身)

    3枚

  • オレオ(トッピング)

    2枚

  • グラニュー糖

    30g

  • 水溶きゼラチン
  • 粉ゼラチン

    5g

  • 小さじ2

  • ボトム部分
  • オレオ

    4枚

  • 溶かしバター

    15g

手順

  • 1.

    オレオ4枚を黒いクッキー部分と、白いクリーム部分にわける

  • 2.

    クッキーを袋に入れ、麺棒でたたいて粉々にする

  • 3.

    ボウルにクッキーを移し、溶かしたバターを加え混ぜる

  • 4.

    型にクッキーを入れ、なるべくぎゅっと底に敷き詰める

  • 5.

    冷蔵庫で30分程冷やす

  • 6.

    生クリームを6分立てくらいに泡立てる

  • 7.

    別のボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れ練るようにして混ぜる

  • 8.

    生クリームをクリームチーズに加え、ヘラで混ぜる

  • 9.

    オレオ3枚を砕きながら入れ、最初に分けておいたオレオの白いクリーム部分も入れ混ぜる

  • 10.

    温めて溶かした水溶きゼラチンを加え、素早く混ぜる

  • 11.

    型に入れて平らにして、オレオ2枚をトッピングとして割り入れ2時間ほど冷蔵庫で冷やせば出来上がり!

このレシピは私が投稿しました。
ちみ
ちみ