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こちらの動画を参考にレシピを作成しました。

材料3つ  簡単アイスクリーム

材料3つだけでできちゃうアイスクリーム**

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材料

(2人分)

  • 生クリーム

    200ml

  • 全卵

    2個

  • 上白糖

    60~70g

手順

  • 1.

    氷水を入れたボウルの上にボウルをおき、そこへ生クリームをいれる

  • 2.

    泡立て器で9分立てに泡立てる

  • 3.

    ラップをして冷蔵庫に入れて冷やす

  • 4.

    全卵をときほぐし、上白糖を加えしっかり混ぜる

  • 5.

    泡立て器で持ち上げるとリボン状に落ち、文字が書けるくらいにしっかり泡立てる

  • 6.

    生クリームを半量加え泡立て器で混ぜ合わせる

  • 7.

    ダマがなくなったら、残り半量も加え優しく混ぜる

  • 8.

    ラップをして6~7時間冷やし固めたら完成!

このレシピは私が投稿しました。
ちみ
ちみ