安いもやしで激ウマの作り置きが簡単にできちゃいます。常備菜として、お酒のおつまみとして大活躍できそうです。

野菜

もやしのとんぺい焼き風

沸騰したお湯にモヤシを入れ、再び沸騰したら３０秒ほどでモヤシをザルにあげる。

モヤシのお湯を切り、放置して冷ます。

タレの材料をよく混ぜ、タレを作る。

クッキングペーパーなどでモヤシの水分をしっかり取り、モヤシをタレの中に入れ、よく絡める。

モヤシに白ごまを混ぜ合わせ、さらに盛ったらできあがり。