logo
再生速度

こちらの動画を参考にレシピを作成しました。

激安簡単つくり置きレシピ ピリ辛もやしナムル

安いもやしで激ウマの作り置きが簡単にできちゃいます。常備菜として、お酒のおつまみとして大活躍できそうです。

主な食材

facebooktwitterline

材料

(4人分)

  • もやし

    200g

  • 白ごま

    少々

  • タレ
  • しょうゆ

    大さじ1

  • ごま油

    大さじ1

  • めんつゆ

    小さじ2

  • 中華だし(ウェイパー等)

    小さじ1/2

  • にんにく(チューブ)

    3cm

  • 豆板醤

    小さじ1/2

  • 少々

手順

  • 1.

    沸騰したお湯にモヤシを入れ、再び沸騰したら30秒ほどでモヤシをザルにあげる。

  • 2.

    モヤシのお湯を切り、放置して冷ます。

  • 3.

    タレの材料をよく混ぜ、タレを作る。

  • 4.

    クッキングペーパーなどでモヤシの水分をしっかり取り、モヤシをタレの中に入れ、よく絡める。

  • 5.

    モヤシに白ごまを混ぜ合わせ、さらに盛ったらできあがり。

このレシピは私が投稿しました。
ゴン
ゴン

関連するレシピ