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こちらの動画を参考にレシピを作成しました。

馬場ごはん〈ロバート〉

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200円以内で簡単に作れる!バカ旨まぜそば

調理時間はたったの8分! 自宅でお安く簡単に絶品まぜそばが作れます! 花椒を入れても美味しそうです。

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材料

(1人分)

  • 中華麺(オススメは平打か太麺)

    1人前

  • カシューナッツ

    適量

  • 小ねぎ

    適量

  • 炒めた肉や野菜

    お好みで

  • 合わせ調味料
  • オイスターソース

    大さじ1

  • 醤油

    小さじ1/4

  • 黒胡椒(山椒や花椒でもOK)

    少々

  • ごま油(ラー油や葱油でもOK)

    小さじ1〜1.5

手順

  • 1.

    合わせ調味料を作る。

  • 2.

    カシューナッツを細かく砕く。(カシューナッツの代わりにピーナッツやアーモンドを利用してもよい。)

  • 3.

    小ねぎを5mm幅で刻む。(小ねぎの代わりに長ネギ、玉ねぎ、にんにくでもOK)

  • 4.

    麺を茹でて、湯切りする。

  • 5.

    湯切りした麺を合わせ調味料の中に入れてしっかり混ぜる。

  • 6.

    カシューナッツ、ネギ、黒胡椒をかけてできあがり!

このレシピは私が投稿しました。
noodle lover
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