材料
(1人分)
水茄子
１個
茗荷
１個
塩昆布
大さじ１〜２
ごま油
大さじ１〜２
白ごま
大さじ１〜２
手順
- 1.
水茄子のヘタを取り、四方の皮を剥いたら一口サイズに乱切りする。
- 2.
茗荷をスライスする。
- 3.
水茄子、茗荷、塩昆布、ごま油をボウルに入れて和える。
- 4.
皿に盛って、白ごまを散りばめたら完成！
このレシピは私が投稿しました。
cocco
(1人分)
水茄子
１個
茗荷
１個
塩昆布
大さじ１〜２
ごま油
大さじ１〜２
白ごま
大さじ１〜２
水茄子のヘタを取り、四方の皮を剥いたら一口サイズに乱切りする。
茗荷をスライスする。
水茄子、茗荷、塩昆布、ごま油をボウルに入れて和える。
皿に盛って、白ごまを散りばめたら完成！
