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こちらの動画を参考にレシピを作成しました。

【簡単】チーズ型クッキー🧀【かわいい】

簡単なのにめちゃくちゃ可愛いチーズクッキーが作れます🐭 お洒落なのでプレゼントやおもてなしにもぴったりですね♪

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材料

(4人分)

  • 無塩バター

    30g

  • クリームチーズ

    40g

  • 粉糖

    20g

  • 卵黄

    1個

  • 薄力粉

    120g

  • パルメザンチーズ

    50g

  • 小さじ1

手順

  • 1.

    常温に戻した無塩バターをボウルに入れ、練り混ぜて、常温に戻したクリームチーズも加え、更に練り混ぜる

  • 2.

    粉糖・塩を加え、更に混ぜる

  • 3.

    卵黄を加え、分離しないようにしながら混ぜる

  • 4.

    薄力粉を振るいながら加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、パルメザンチーズを加えさっくり混ぜる

  • 5.

    生地を一つにまとめながらラップで包み、冷蔵庫で20分程休ませる

  • 6.

    麺棒で0.7㎜ほどの厚さに伸ばし、チーズのような三角形に切り出し、絞り袋の金口やストローなどで穴をあける

  • 7.

    170℃に余熱したオーブンで、14分程度焼いたら完成🐭

このレシピは私が投稿しました。
ちみ
ちみ